ALTES WEIZENMEHL 65% (1 kg)

Unser Mehl stammt aus altem Weizen, der von der Ferme de l'Abbaye de Boneffe (FERABO sa, Namur) angebaut wird. Cédric Dumont de Chassart stammt aus einer Bauernfamilie seit mehreren Generationen. Er baut diesen uralten Weizen aus von ihm vermehrten Bauernsamen an. Urweizenmehl eignet sich besonders für die Herstellung von Brot und sorgt für eine bessere Verdaulichkeit und einen bemerkenswerten Geschmack. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte neben Etiketten und internen Kontrollen auch offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.