QUINOA (25 kg)

Quinoa ersetzt mit großem Interesse die meisten Getreidesorten und Reis. Ausgezeichnete Quelle für Magnesium, Eisen und Kalium. Es enthält mehr Protein als die meisten Getreidesorten (verdaulich und ohne die Notwendigkeit, es mit Hülsenfrüchten in Verbindung zu bringen: es enthält alle essentiellen Aminosäuren). Die „Getreidemutter“ der Inkas. Enthält kein Gluten. ERHALT: Tabouleh (weißes, rotes oder Duo-Quinoa): 200 g Quinoa (Kochen: 15 Min. in der 1,5-fachen Menge Wasser). In der Pfanne mit 2 Karotten und 1 Paprika, in Streifen geschnitten, vor dem Hintergrund von Olivenöl anbraten. 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein hacken und zu einer Vinaigrette verrühren. Mit Schnittlauch oder frischer Minze servieren und kalt essen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.