Sonnenblumenkerne sind eine hervorragende Quelle für essentielle Fettsäuren, Mineralien und Spurenelemente (Phosphor, Mangan, Kupfer und Eisen) sowie Vitamine (E, B5 und B6). Sie sind wegen ihres köstlichen nussigen Geschmacks sehr beliebt. Brötchenrezept: 250 g Mehl (Dinkel oder Weizen) mit einem Päckchen Backhefe, 1 Ei, Salz, 25 ml Olivenöl, 20 g Sonnenblumenkernen und ½ Tasse Wasser verkneten. Den Teig 1h30 gehen lassen. Zu Brötchen formen, mit Wasser bestreichen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. 20 Minuten bei 200° kochen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.