WEIZENMEHL 75% (T80) (5 kg)

Halbvollkornmehl, frisch gemahlen auf einem Steinmühlenstein in der Commanderie-Wassermühle in Holland. Rezept für Far Breton: 250 g 75 % Mehl, 125 g Zucker, 3 ganze Eier, 1 EL. frische Sahne und 75 cl Milch. Legen Sie die Pflaumen auf den Boden einer gebutterten Auflaufform, gießen Sie den Teig gleichmäßig darauf und geben Sie sie für 1/4 Stunde (Th. 7), dann für eine weitere 3/4 Stunde (Th. 5/6) in den Ofen, bis der Teig fertig ist das Far ist goldbraun. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.