Weiße Pfefferkörner 500 gr

Weißer Pfeffer ist einfach schwarzer Pfeffer, von dem die Beerenschale entfernt wurde. Der Samen hat einen weniger scharfen Geschmack als die ganze Beere. Sehr ergänzend zu schwarzem Pfeffer. In Körnern zur Verwendung im Ganzen oder zum Mahlen mit maximalem Aroma. Anwendungsempfehlungen: Saucen, Fleisch, Eier, Füllungen, Pasteten, Gemüse. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.