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Hallo! Wir sind Paccari. Wir machen Schokolade, wie sie sein sollte. Jede Tafel unterstützt den fairen Handel und enthält nur beste biologische Zutaten.
Wir arbeiten direkt mit über 4000 Bauernfamilien zusammen, Experten im Anbau ihres Kakaos. Wir zahlen stets die höchsten Fixpreise für die Ernte und der biodynamische Anbau ermöglicht es, profitabel zu wirtschaften, ohne Boden oder Menschen auszubeuten.
Wir suchen stets nach einem neuen Geschmackserlebnis. Als Schöpfer von „roher Schokolade“, die bei unter 42°C hergestellt wird und damit wertvolle Inhaltsstoffe erhält, sind wir außerdem Vorreiter bei Demeter-zertifizierter Schokolade.
Das Konzept: „From Tree to Bar“. Die gesamte Herstellung – vom Anbau der Pflanze bis zum Bedrucken der Verpackung – geschieht in Ecuador. Und das schmeckt man! Bei den Int. Chocolate Awards sind wir jedes Mal ganz vorne mit dabei.