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Die Pasticceria Veniani wurde 1875 dank ihres Gründers Costantino Veniani in Gavirate geboren.
Heute, nach 5 Generationen, setzt seine Familie die Tradition fort und produziert und vertreibt ihr berühmtestes Dessert auf der ganzen Welt: die Brutti e Buoni di Gavirate.
Der Duft von gerösteten Mandeln und Haselnüssen macht diesen Kuchen einzigartig. Das kunstvoll geschlagene Eiweiß schmilzt im Mund und bereitet einen zeitlosen Genuss. Eine Prise Vanille umrahmt das Meisterwerk. Die Brutti e Buoni werden nach wie vor absolut handwerklich hergestellt und in das elegante Jugendstil-Seidenpapier eingewickelt. Im Laufe der Jahre hat dieses Dessert den Gaumen berühmter Persönlichkeiten wie Giuseppe Verdi, Giosuè Carducci und Königin Elena von Savoyen erobert.