Dominikanische Republik Rum 2022 50 cl
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Der unabhängige Abfüller Ura Spirits mit Sitz in Biarritz hat diesen Rum aus dem Jahrgang 2014 mit vollständiger Reifung in kontinentalem Klima ausgewählt. Die Destillation erfolgte im Versailles-Destillierapparat bei Diamond Distillers Limited. Dieser teilweise hölzerne Destillierapparat befand sich zuvor in der 1978 geschlossenen Destillerie „Versailles“. Die Reifung erfolgte in einem einzigen ehemaligen Bourbon-Fass aus amerikanischer Eiche, das zuvor einer starken Röstung unterzogen worden war.