PETRA 5 - Typ „1“ steingemahlenes sauberes Weizenmehl aus klimatisch selektiertem Weizen 5 Kg

100 % italienischer Weizen. Mehl aus klimatisch ausgewähltem Weizen, der in integrierten landwirtschaftlichen Systemen angebaut wird, ideal für Backwaren, ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Abgerundeter Weizengeschmack und Ballaststoffquelle. Stabil, sauber und einfach zu bedienen. Ideal für: Shortbread, Kuchen, Muffins und Sauerteige mit kurzer Gärung wie Krapfenteig und ähnliches. 5 KG