Rhododendronhonig aus den Pyrenäen 500g

Rhododendronhonig ist lecker und hat eine schöne cremige Farbe. Ernte und Standort Dieser Berghonig wird im Juni und Anfang Juli geerntet. Bienen suchen in diesem Rhododendronmoor auf einer Höhe von mehr als 1.800 Metern auf einem Transhumanzgebiet im geschützten Vicdessos-Tal (Haute-Ariège, Pyrenäen) nach Futter. Zusammensetzung und Spezifität von Rhododendronhonig Es handelt sich um einen monofloralen Nektarhonig. Allerdings kommt es manchmal vor, dass wir dort Himbeeren finden. Es hat eine feine Kristallisation, die es cremig macht. Seine Süße ist ziemlich hoch, sodass Sie es als Zuckerersatz für Ihr hausgemachtes Gebäck verwenden können. Extraktion und Verpackung Wie alle Produkte, die ich in diesem Laden verkaufe, extrahiere ich es immer kalt. Ich verpacke Rhododendronhonig in meinem Honighaus in Montagagne (Séronais, Ariège) in 3-kg-Töpfen oder in 500-g-Töpfen für diejenigen, die den Genuss abwechslungsreicher gestalten möchten. Es ist nicht pasteurisiert. Verzehr dieses Qualitätshonigs Dieser Honig ist cremig. Sie können es mit einem Löffel genießen, Ihre Getränke süßen oder einfach auf Toast essen. Ein 100 % Berghonig aus der Ariège zum Entdecken! Sie werden sicherlich auch Rhododendronhonig in 3-kg-Gläsern, Lindenhonig oder sogar Pyrenäenhonig zu schätzen wissen.