Le Rosé de Mamie - Naturwein / Naturwein - Bio-Trauben

Es ist ein natürlicher und trockener Rosé. Wir ernten die Trauben von Hand bei einem Partnerwinzer in Anjou, dann bringen wir die Trauben zurück nach Courbevoie (einem Vorort von Paris), wo wir die gesamte Weinbereitung vornehmen. Leicht und erfrischend wird er wie ein Weißwein vinifiziert, was ihm rauchige Aromen verleiht. Seine Mineralität bringt eine tolle Balance mit der Frucht und macht ihn zu einem idealen Rosé zum Raclette. Naturwein ohne önologische Zusätze und mit einem Minimum an Sulfiten (insgesamt 15 mg/L) Unzertifizierter Biowein - Biowein Unzertifiziert Biodynamische Trauben - Biodynamische Trauben