Bio-Roséwein AOP Saint-Chinian „RACHEL“

WEIN - Rebsorte(n): 70 % Mourvèdre / 30 % Grenache - Bodenart: TONKALKSTEIN - Ertrag: 40 hl/ha - Alter der Reben: 15 Jahre - Ernte: MANUELL WEIN MACHEN Saignée Mourvèdre und Grenache-Presse, Kaltvinifikation.  GESCHMACKSWERTSCHÄTZUNG Lachsrosa Farbe. In der Nase sehr rosa Grapefruit. Der Mund tritt ein Kraft und Feinheit mit würzigen und fruchtigen Noten im Abgang.  ALTES POTENZIAL – VERKOSTUNGSBERATUNG 1 Jahr, Verkostung bei 12°C ESSEN UND WEIN Dieser atypische Rosé mit seiner sowohl blumigen als auch fruchtigen Nase wird Sie begleiten perfekt eine Chiffonade aus Parmaschinken und Melone. Grills Fleisch oder Fisch, rohes Gemüse. Ohne den Aperitif zu vergessen.