Natives Olivenöl extra DOP aus 6 Flaschen à 500 ml
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Art des nativen Olivenöls extra der gehobenen Kategorie Oliven verwendet 100% Carolea Sorte Flaches Produktionsgebiet von Lamezia Terme Traditioneller Pflanzentyp mit Zwischenreihe Ertrag pro Hektar 10.000 kg Oliven Automatisches Shaker-Sammelsystem Kontinuierliches Kaltextraktionssystem Ölsäure 0,22 vol. Peroxide 5,50 Polyphenole 401 mg/kg Verpackung Lt 5 Aludose Die Zerkleinerung der Verarbeitung erfolgt innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte ausschließlich in unserer Ölmühle und bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird das Öl in speziellen Edelstahltanks licht- und wärmegeschützt gelagert und natürlich abgesetzt.