Algen – Agar-Agar-Streifen

ETWAS AGAR AGAR. Das Gelee des Meeres Aufgrund seiner Verdickungskraft kann diese Mischung aus Rotalgen verwendet werden, um mit den Texturen von Rezepten zu spielen. Agar Agar ist die vegane Alternative zu herkömmlicher Gelatine. Agar-Agar ist ein natürliches Polysaccharid, das aus verschiedenen Rotalgenarten (Rhodophyceae) gewonnen wird. Es kommt in Form von weißen Streifen. Agar-Agar ist eine vegane Alternative zu „traditioneller“ Gelatine. Zutaten: Agar-Agar* (E-406) Flocken. *Aus biologischer Produktion. ES-ECO-022-GA EU-LANDWIRTSCHAFT AGAR AGAR, das Gelee des Meeres.