Korsisches Bier RIBELLA - ALCHEMIA - Grape Ale mit korsischem BIO-Nielucciu

KORSISCHES TRAUBENBIER Wein- und Bierfusion: ein Geschmacks- und spirituelles Erlebnis Alchemia ist das Ergebnis der Verbindung von Wein- und Brau-Know-how und das symbolträchtige Bier der Ribella-Brauerei, die respektlos im Herzen des legendären Patrimonio-Weinbergs in Cap Corse liegt.  Dieses Grape Ale mit rosa Farbe und einzigartigen Aromen präsentiert eine Komposition, die eines alchemistischen Handbuchs würdig ist: Nielucciu-Traubenmost und Biermost werden nach einer Formel kombiniert, die von unserem Braumeister sorgfältig gehütet wird.  Reift und bleibt im Keller wie ein guter Wein. Organoleptischer Tisch Stil: Korsisches Traubenbier (Niellucciu-Wein 30 % + Ale-Bier 70 %) Zertifizierter ökologischer Landbau: ja Grad: 8 / IBU: 10 / Verkostungstemperatur: 3 bis 7° Farbe: Kupferrosa mit goldenen Reflexen Schaum: weiß, sehr feine Bläschen und schönes Glitzern Nase: leicht weinig, Jasmin, exotische Früchte Geschmack: rund, Noten von Litschi, Erdbeere, roten Früchten, Weinpfirsich, schöne Länge am Gaumen Bierbegleitung: leichte bistronomische Küche Auszeichnungen: Concours Général Agricole de Paris, Concours Général de Lyon, drei Sterne im Hachette Beer Guide 2021 und 2022