ROKA
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- Gegründet im Jahr 1949
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rokacheesecrispies
Das Unternehmen ROKA wurde 1949 in Delft (Niederlande) von Jo Roodenrijs als Nebenerwerb seines Konditoreigeschäfts in Delft gegründet. Der Name ROKA leitet sich von seinem Familiennamen ROodenrijs und KAastabletten ab. Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung von sehr hochwertigen, knusprigen Blätterteigkeksen spezialisiert, die mit mehr als 30 % gereiftem Gouda-Käse aromatisiert sind.
ROKA Cheese Crispies haben einen ausgezeichneten, einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur. Der einzigartige Geschmack ist auf den hohen Anteil (30 %) an echtem gereiftem Käse zurückzuführen. Die Textur ist wirklich einzigartig, da jeder Keks aus raffiniertem Blätterteig besteht, der aus 90 Schichten (45 Teigschichten und 45 Käseschichten) besteht. Unsere Crispies werden noch immer nach dem Originalrezept aus dem Jahr 1949 gebacken. Seitdem konzentriert sich ROKA weiterhin auf die Herstellung von Käsekeksen bester Qualität, hergestellt aus den besten Zutaten, um besondere Genussmomente zu schaffen.
Das Sortiment wurde im Laufe der Zeit um verschiedene Käsesorten wie Cheddar, Emmentaler und Parmigiano erweitert. Das Sortiment wurde außerdem um Käsesticks und Käse-Puffs erweitert, die aus dem gleichen raffinierten Blätterteig und gereiftem Gouda-Käse gebacken werden. Allerdings wird der Teig anders geschnitten, was zu einer anderen Form und Bissigkeit führt. Darüber hinaus haben sie den gleichen intensiven und zarten Käsegeschmack, der auf der Zunge zergeht.
ROKA Cheese Crispies haben einen ausgezeichneten, einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur. Der einzigartige Geschmack ist auf den hohen Anteil (30 %) an echtem gereiftem Käse zurückzuführen. Die Textur ist wirklich einzigartig, da jeder Keks aus raffiniertem Blätterteig besteht, der aus 90 Schichten (45 Teigschichten und 45 Käseschichten) besteht. Unsere Crispies werden noch immer nach dem Originalrezept aus dem Jahr 1949 gebacken. Seitdem konzentriert sich ROKA weiterhin auf die Herstellung von Käsekeksen bester Qualität, hergestellt aus den besten Zutaten, um besondere Genussmomente zu schaffen.
Das Sortiment wurde im Laufe der Zeit um verschiedene Käsesorten wie Cheddar, Emmentaler und Parmigiano erweitert. Das Sortiment wurde außerdem um Käsesticks und Käse-Puffs erweitert, die aus dem gleichen raffinierten Blätterteig und gereiftem Gouda-Käse gebacken werden. Allerdings wird der Teig anders geschnitten, was zu einer anderen Form und Bissigkeit führt. Darüber hinaus haben sie den gleichen intensiven und zarten Käsegeschmack, der auf der Zunge zergeht.
