Grüner Tomatenessig

Wenn der Sommer zu Ende geht, reicht das Sonnenlicht nicht mehr aus, um die letzten Tomaten am Rebstock reifen zu lassen. 

Oft werden diese weggeworfen, obwohl sie essbar und lecker sind. 

Grüne Tomaten werden für eine Vielzahl unserer Produkte verwendet, darunter Marmelade und scharfe Soße. 

Die bei diesen Produktionen übrig gebliebenen Stängel und Reste werden 6 Monate lang in Bio-Apfelessig aufgegossen, um diesen aromatischen Extrakt herzustellen. 

Verwenden Sie es in Dressings und Saucen oder fügen Sie ein paar Tropfen hinzu, um Suppen und Currys aufzupeppen. 
 Dieser Extrakt ist mit 100 % recycelten Zutaten aus unserer Produktion angereichert.