Gewürzter Essig

Würzessig, auch als „Sinamak“ bekannt, ist ein beliebtes Gewürz, das auf den Philippinen als Dip-Sauce, Würzmittel oder Marinade verwendet wird. 
 Unsere runde Version verwendet Chilistiele, die immer noch voller Schärfe und Geschmack sind, sowie schwarze Pfefferkörner, Knoblauch und Lorbeerblätter. 
 Durch die langsame Ziehzeit über mehrere Monate ist der Geschmack komplex und tief. Gemischt mit etwas Zucker und Sojasauce ergibt es eine hervorragende Marinade für das Protein Ihrer Wahl. 
 Dieser Extrakt besteht zu 82 % aus recycelten Inhaltsstoffen aus unseren Produktionen.