Saint Médard Weihnachtsbier (8% vol.)
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Blanche Saint Médard Bier ist ein hochgäriges Bier, das reich an Weizenmalz ist. Wie die anderen Saint Médard-Biere wird es in 3 Gärungsstufen mit einer Mindestreifezeit von 15 Tagen durchgeführt. Es ist diese Herstellungsanforderung, die es zu einem echten Geschmacksbier macht, mit einem gut ausgeprägten Körper, dessen säuerliche Noten durch speziell ausgewählte Gewürze verstärkt werden.