Kombi-Schleifstein #1000/#3000-SCS-1300/M

Ein Set von Schmied-Küchenmessern in einer stilvollen japanischen Geschenkbox und einer japanischen Taschentuchbox. Dieses Set enthält ein Gebrauchsmesser, Santoku und Nakiri. Schmied Küchenmesser werden aus handgeschmiedetem AUS-8 gehämmertem Kohlenstoffstahl hergestellt. Universalmesser - wird viel häufiger verwendet als die anderen. Gilt als eines der am häufigsten verwendeten Messer in der Küche. Das traditionelle japanische Kochmesser von Santoku wurde entwickelt, um die gleichen Funktionen wie ein europäischer Koch auszuführen. Unter den Unterschieden können Sie eine andere Klingenform auswählen - ihre Spitze ist nach unten gerichtet und die Schneide hat eine direktere Form. Dieses Messer ist sehr praktisch, zerkleinern, schneiden Sie Gemüse und Obst, hacken Sie Fleisch und Fisch. Japanisches Beil Nakiri - hat eine breite, aber dünne Klinge ohne Spitze. Bewältigt perfekt verschiedene Möglichkeiten zum Schneiden und Zerkleinern aller Arten von Gemüse, Obst und Gemüse. Mit einem solchen Messer mit fast rechteckiger Form können Sie Produkte ohne unnötige Bewegungen schnell und einfach schneiden, indem Sie die Klinge einfach von oben nach unten absenken. Die Griffe der Blacksmith Küchenmesser sind aus Micarta. Das Material ist sehr widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung, wasserabweisend, hält extremen Temperaturen stand und nimmt keine unangenehmen Gerüche auf. Eine sorgfältige manuelle Oberflächenbehandlung macht die Griffe angenehm anzufassen. Sie liegen fest in der Hand, drehen sich nicht und docken lückenlos an die Klinge des Messers an. Schmiedeküchenmesser können nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Es wird empfohlen, die Messer mit einem weichen Schwamm und Spülmittel zu waschen und sofort trocken zu wischen. Wir empfehlen, die Messerklinge regelmäßig mit Kamelien- oder Nelkenöl zu schmieren.