Weihnachtsschinken mit Umami-Trüffelglasur-Kartoffelchips (24 x 40-g-Beutel)

Die Türkei ist düster geworden, und deshalb haben wir uns entschieden, die Finger davon zu lassen. Dieses Weihnachten ist die Zeit für Schinken mit einer dekadenten Umami-Trüffelglasur. Unser veganer Weihnachtsschinken hat einen fast speckartigen Geschmack, der schon immer sehr beliebt und schmackhaft auf einem Chips war. Umami ist derzeit sehr im Trend, verleiht einen sehr angenehmen pikanten Geschmack und wird verwendet, um den Geschmack auszugleichen und den Gesamtgeschmack eines Gerichts abzurunden. Umami verbessert die Schmackhaftigkeit einer Vielzahl von Lebensmitteln und ist ein natürlicher Geschmacksverstärker – wodurch dieser knusprige Geschmack explodiert! Der Trüffel trägt dann zum Geschmack bei, indem er dem Geschmack eine erdigere Tiefe verleiht und einen dekadenten Gesamtgeschmack schön abrundet.