Mama Cocha, Bio-Kaffee, 250g, Bohne

Fein, belebend, mit zarter Frucht – das ist unsere „Mama Cocha“. Röstgrad: 6 von 11 / Körper: 6 von 11 / Süße: 5 von 11 / Fruchtigkeit: 4 von 11 Der Name stammt aus der Mythologie der Inka – dort ist Mama Cocha die Beschützerin der Meere, Seefahrer und Fischer. Außerdem hat sie als Fruchtbarkeitsgöttin ein wachsames Auge auf Saat und Ernte. Der Kaffee ist eine ausgewogene Mischung der Arabica-Varietäten Catuai, Lempira und Pacamara. Die Kaffees wachsen in einer Höhe von 1200 bis 1800 Metern (Sierra Madre/ Kolumbien), bzw. 1700 bis 1900 Metern (Marcala/Honduras). Für Segel-Freaks: der honduranische Anteil kam mit dem Frachtegler "Avontuur" nach Deutschland, der kolumbianische Rohkaffee wurde mit der "De Gallant" transportiert. DE-ÖKO-037