Paccheri

Bestellungen enthalten zwölf 500-g-Packungen Nudeln mit einem Gesamtversandgewicht von ca. 6 kg. HANDWERKLICHE TEIGWAREN Unsere italienischen Teigwaren aus Hartweizengrieß werden bronzegezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Jede Packung wiegt 500 g. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser Allergene: Gluten Wir produzieren Teigwaren aus Hartweizengrieß, die zu 100 % aus Weizen hergestellt werden, der auf unseren Feldern angebaut wird. Unser Hartweizen wird ausschließlich in unseren landwirtschaftlichen Produktionsgebieten in San Benedetto del Tronto angebaut, 75 % davon befinden sich im regionalen Naturschutzgebiet Sentina. Unser Obstgartenkataster zeigt unseren reduzierten Einsatz von Düngemitteln und Behandlungen, die eine natürliche, einfacher, gesunder Hartweizen. Unsere handwerkliche Pasta wird vollständig von Hand mit frischem Wasser aus den Sibillini-Bergen und unserem hergestellt SelvaGiurata® Hartweizen. Die Pasta ist bronzegezogen, so dass ihre Oberfläche rau und porös ist, was ihr hilft, sich perfekt mit ihr zu vermischen alle Saucen, mit denen es gekocht wird. Die niedrige Temperatur (45° Celsius) und der sehr langsame Trocknungsprozess garantieren, dass der Grieß Natürliche Eigenschaften, Geschmack und Duft bleiben erhalten.