Orangenlikör 10 cl
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Der Hauptorangenhain besteht aus Bigarades-Orangen und befindet sich unter den Fenstern von Picassos Haus in Golfe Juan. Dieser Orangenhain beliefert die Parfümerien von Grasse mit Orangenblüten. Die Zutaten beschränken sich auf Orangen, Zucker und Alkohol. Die Geschmacksqualität wird von der Bitterorange dominiert, wobei der natürliche Geschmack der Frucht im Vordergrund steht, gleichzeitig aber kräftig, süß und mit einer leichten Säure angereichert ist. Es hat einen Alkoholgehalt von 36 % und kann als Digestif getrunken werden und eignet sich zur Zubereitung von Cocktails und Spritzes. Es ist zu beachten, dass der Baieta Spritz im Hotel Negresco mit dem Orangenlikör Soleia Nice hergestellt wird.