Oliven-Taggiasche-Creme - Glas 1062 ml (950 g)

Olivencreme mit Zusatz von zusätzlichem Öl jungfräuliche Oliven. Die Vorbereitung wird durchgeführt der Creme ausgehend von den Oliven in Salzlake, Entfernen des Steins und Zerkleinern des Fruchtfleischs. Ist der erforderliche Malaxierungsgrad erreicht, wird er mit etwas Öl in Gläser gefüllt. Besonders beliebt ist er in Kanapees zum Aperitif und als Sauce zum Würzen von Nudeln oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten Crema di olive con aggiunta di olio extra vergine d'oliva. Si effettua la preparazione della crema a partire dalle olive in salamoia, asportando il nocciolo e frantumando la polpa. Un volta raggiunto il grado di gramolatura necessario si mette nei vasi aggiungendo un po’ di olio. Piace sopratutto nelle tartine per gli aperitivi e come salsa per condire la pasta o per accompagnare varie pietanze