Yama no Mori „Bergwächter“ – Barley Shochu

„Klarheit und Raffinesse von Japans ältestem Gersten-Shochu“ Hergestellt aus 1/3 Reis und 2/3 Gerste, besitzt dieser Shochu außergewöhnliche Klarheit und Raffinesse. Es wird auf der Insel Iki destilliert, wo Gersten-Shochu vor über 400 Jahren entstand. Eigenschaften von Yama no Mori „Bergwächter“ Alkoholgehalt: 25 % Sorte: Gerste Shochu Geschmack: Reich und süß Lagerung: An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren Zutaten: 67 % Gerste (Mugi) und 33 % Reis (Kome)