Entsteinte Manzanilla Grüne Oliven

Entsteinte grüne Manzanilla-Oliven - Traditionelles Pökeln. Manzanilla verdankt seinen Namen „kleiner Apfel“ seiner runden Kugelform und ist die typischste grüne Olive in der spanischen Gastronomie. Manzanilla hat einen hohen Ölgehalt, was ihn sehr angenehm am Gaumen macht und alle Nährstoffe von hochwertigem Olivenöl enthält. Es fördert auch die Verdauung aufgrund seines geringen Gehalts an gesättigten Fettsäuren. Gordal-Oliven sind wirklich die Königin der Oliven, und diese gehören zu den besten in Spanien. Der Name Gordal bedeutet aufgrund seiner runden Form und Größe „der Dicke“. Unsere Manzanilla-Oliven haben eine Textur und einen feinen, zarten Geschmack dank der milden Salzlake (niedriger Salzgehalt), die die Familie „Losada“ verwendet, um den wahren Olivengeschmack zu entfalten. Aceitunas Losada ist ein kleines Familienunternehmen, das 1961 in der ländlichen Gegend von Carmona (Sevilla) gegründet wurde. Vom Anbau ihrer eigenen Olivenbäume bis hin zur sorgfältigen Handlese, Auswahl und Pökelung der Oliven folgt die Familie Losada traditionellen Methoden, um die beste Qualität bei ihrer Produktion zu gewährleisten. Diese Oliven werden normalerweise allein genossen oder können in Ihrem Lieblings-Wermut verwendet werden. Wir empfehlen, sie je nach Geschmack gekühlt oder bei Raumtemperatur zu servieren