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Sublim Foods bietet 100 % reine Fruchtzubereitungen, gebrauchsfertig, nahrhaft und umweltfreundlich, mit denen Sie einfach und schnell hausgemachte Smoothies zubereiten können.
Sie können auch vielen Rezepten eine fruchtige und vitaminreiche Note verleihen.
Obst immer zur Hand, ohne die üblichen logistischen Zwänge: Verwaltung des Ablaufdatums, Lagerung an einem kühlen Ort oder im Gefrierschrank, Waschen, Schälen, Schneiden usw.
Zuerst gefroren, wird den Früchten dann durch Sublimation (Übergang vom festen Zustand direkt in den gasförmigen Zustand) schonend das Wasser entzogen. Dieser Vorgang findet bei niedrigen Temperaturen statt.
Unsere Früchte behalten alle ihre ernährungsphysiologischen Vorteile, da sie niemals hohen und zerstörerischen Temperaturen ausgesetzt werden.
Anschließend werden sie in Pulver umgewandelt, um deren Zusammenbau und Rehydrierung zu erleichtern.
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