Rillettes d'Oie de la Ferme Disponible uniquement en saison, de septembre à février
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Die Tomaten, die wir vor Lebensmittelabfällen bewahren, werden ausschließlich im Südwesten einer Genossenschaft in Marmande bezogen und bei voller Reife zu einer köstlichen, cremigen und schmackhaften Tomatencreme recycelt. Aufgrund ihrer ungleichmäßigen Form sind sie schmackhaft und voller Saft: perfekt zum Bestreichen oder zum Aufpeppen eines Glases, einer Vorspeise oder eines Hauptgerichts. Es auszuprobieren bedeutet, es zu übernehmen!