Bio-Auberginen-Feincreme aus der Provence – 1-kg-Dose

Unsere feine Bio-Auberginencreme aus der Provence wird 20 km von den Auberginenfeldern entfernt von unserem Produzenten Éric in Vaucluse (84) gekocht. Zubereitet aus Bio-Auberginen, die ausschließlich aus der Provence stammen und von uns frisch gekocht werden. Anschließend werden sie mit Zitrone, einer dezent dosierten Säure, und mit nativem Olivenöl extra gewürzt, was für eine schöne Rundheit im Mund sorgt. Seine cremige Textur ist ein Traum: zum Verteilen oder zum Kochen ohne Mäßigung