Puer Shu Tee (gekocht) Qiao Mu Kuchen 357g

Qiao Mu Puer Shu (gekochter) Tee wird hauptsächlich aus der Sorte großblättriger Tees hergestellt, die typisch für die hohen Berge von Yunnan, China, ist. 

Es handelt sich um einen traditionellen Tee, der nach der Fermentation hergestellt wird. 

Die sorgfältig ausgewählten Blätter sorgen für einen sehr angenehmen, delikaten Geschmack mit kräftig erdigem Aroma. 

Die Farbe des Tees ist dunkelbraun. 

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Herkunftsort Yunnan, China Produktion Nach der Ernte werden die Blätter des Puer Shu (gekochten) Qiao Mu-Tees je nach Hersteller für eine bestimmte Zeit in der Sonne welken gelassen, bevor mit der Phase des „Abtötens des Grüns“ begonnen wird strikt ähnlich dem, der zur Herstellung von grünem Tee verwendet wird. 

Die Besonderheit besteht in diesem Fall darin, dass die Blätter nicht so stark erhitzt werden wie bei einem grünen Tee, sodass einige Enzyme erhalten bleiben, die den Geschmack im Laufe der Zeit verändern können. 

Nach dem Kochen werden die Blätter in großen Mengen genommen und zu großen Haufen gestapelt. Die pflanzliche Masse c