Bio-Grüntee Kabusecha Okumidori 50 gr

Kabuse-Cha bedeutet „Schattentee“: Etwa anderthalb Wochen vor der Ernte des Bio-Grüntees Kabusecha Okumidori werden die Pflanzen teilweise abgedeckt, sodass die Sonnenstrahlen mit geringerer Intensität die Pflanzen erreichen, die durch Reaktion mehr Chlorophyll produzieren. Sie stammen aus der Sorte Okumidori und ergeben in der Tasse einen gelbgrünen Likör, der den Gaumen mit intensiven pflanzlichen Noten, einem starken Umami-Geschmack und einer leichten Bitternote im Nachgeschmack umhüllt, sehr anhaltend. Herkunftsort Kagoshima, Japan Infusionsmethode Geben Sie 3 Gramm (etwa drei Teelöffel) in eine japanische Teekanne vom Typ Kyusu oder, falls diese nicht vorhanden ist, in eine Teekanne, möglichst mit breitem und flachem Boden.