Yunnan Que She Grüner Tee - 50 g

Yunnan Que She Green Tea ist ein chinesischer Grüntee, der in der Region Sichuan hergestellt wird. 

Letzterer hat im Vergleich zu anderen nicht oxidierten Tees eine so lange Geschichte, dass er sogar bereits in dem berühmten Werk „Der Kanon des Tees“ von Lu Yu zur Zeit der Tang-Dynastie (618-618) erwähnt wird. 907). 

Der Faktor, der dieses Produkt seit jeher auszeichnet, ist die gebogene Form seiner grünen Knospen, die durch die Frühjahrserntezeit und die sorgfältige Verarbeitung entsteht. 

Die Chinesen nannten dieses Produkt Que She oder Spatzenzunge, gerade wegen seines Aussehens, in dem sie eine gewisse Ähnlichkeit mit der Sprache der Vögel sahen. 

Der Geschmack dieses Grüntees ist in der Tasse besonders intensiv und zeichnet sich durch einen gut strukturierten Körper aus. 

Bei der Verkostung des Aufgusses nimmt man vor allem den Geschmack frischer grüner Erbsen wahr. 

Neben der pflanzlichen Note dieser Hülsenfrucht ist im Tee auch ihr Geschmack zu spüren, der ein weit verbreitetes Gefühl von Süße vermittelt.