Das Unternehmen wurde 1986 von Silvia Giersen gegründet. Deutsche Herkunft hatte mit einigen renommierten Teefirmen in diesem Land zusammengearbeitet. Er begann, seine eigenen Teemischungen herzustellen, die bald auf dem beginnenden spanischen Markt Anerkennung fanden. Víctor, sein Sohn, wuchs zwischen diesen Teekisten und -stiefeln auf und leitete das Unternehmen seit mehr als 10 Jahren, indem er neue Produktlinien kreierte, aber immer die Aromen neu kreierte, mit denen er aufgewachsen war.