The Lost Tea Company
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The Lost Tea Company arbeitet eng und ausschließlich mit Kleinbauern in Myanmar zusammen. Wir beziehen Trinktees aus biologischem Anbau und den legendären Lahpet, essbare fermentierte burmesische Teeblätter, die beide 2020 und 2021 mit den Great Taste Awards ausgezeichnet wurden!
Wir bieten eine ethische Plattform für den internationalen Verkauf dieser Shan-Tees mit dem Ziel, ihre Wertschätzung zu teilen und die wohlverdiente Aufmerksamkeit für Myanmars Tees auf möglichst nachhaltige Weise zu erlangen.
Als entschiedene Unterstützer der UN Global Goals Initiative strebt The Lost Tea Company Nachhaltigkeit in allen Bereichen des Unternehmens an. Dazu gehören die physische Umgebung der Plantagen, die Festlegung fairer Einkaufspreise und die Begrenzung unserer Verwendung von Einwegkunststoffen.
Myanmars köstlicher essbarer fermentierter Tee, bekannt als Lahpet, wird seit Jahrhunderten im ganzen Land genossen. Lahpet ist die köstliche Hauptzutat des legendären Nationalgerichts Lahpet Thoke, einem Teeblattsalat, und wird von Thazin Han treffend als „Herr der Blätter“ beschrieben!
Lahpet steckt voller Antioxidantien und ist mit seinem einzigartigen und köstlichen Umami-Geschmack eine gesunde und schmackhafte Ergänzung zu einer Reihe von Gerichten. Dieses vielseitige Produkt kann auch gerne pur als Snack gegessen werden.
Das Herzstück von The Lost Tea Company ist Pindaya im südlichen Shan-Staat in Myanmar. Unser Tee wird in den Hügeln rund um die Stadt von einer Gruppe von Kleinbauern angebaut, die über außergewöhnliche Kenntnisse im Teeanbau verfügen.
Dieses Know-how rund um den Tee hat sich über Generationen des Lebens und der Landwirtschaft in der Gegend entwickelt, wobei die Blätter in lokalen Fabriken getrocknet und fermentiert werden.
Nachdem wir über mehrere Jahre mit diesen familiengeführten Farmen zusammengearbeitet und eine starke Beziehung aufgebaut haben, haben wir den Hauptsitz unseres Betriebs in die Stadt Pindaya verlegt.
The Lost Tea Company ist in Großbritannien und Myanmar vertreten: Sie finden uns online, in Restaurants, Lebensmittelmärkten und unabhängigen Einzelhändlern in beiden Ländern.
Nachdem wir über mehrere Jahre mit diesen familiengeführten Farmen zusammengearbeitet und eine starke Beziehung aufgebaut haben, haben wir den Hauptsitz unseres Betriebs in die Stadt Pindaya verlegt.
The Lost Tea Company ist in Großbritannien und Myanmar vertreten: Sie finden uns online, in Restaurants, Lebensmittelmärkten und unabhängigen Einzelhändlern in beiden Ländern.
Wir bieten eine ethische Plattform für den internationalen Verkauf dieser Shan-Tees mit dem Ziel, ihre Wertschätzung zu teilen und die wohlverdiente Aufmerksamkeit für Myanmars Tees auf möglichst nachhaltige Weise zu erlangen.
Als entschiedene Unterstützer der UN Global Goals Initiative strebt The Lost Tea Company Nachhaltigkeit in allen Bereichen des Unternehmens an. Dazu gehören die physische Umgebung der Plantagen, die Festlegung fairer Einkaufspreise und die Begrenzung unserer Verwendung von Einwegkunststoffen.
Myanmars köstlicher essbarer fermentierter Tee, bekannt als Lahpet, wird seit Jahrhunderten im ganzen Land genossen. Lahpet ist die köstliche Hauptzutat des legendären Nationalgerichts Lahpet Thoke, einem Teeblattsalat, und wird von Thazin Han treffend als „Herr der Blätter“ beschrieben!
Lahpet steckt voller Antioxidantien und ist mit seinem einzigartigen und köstlichen Umami-Geschmack eine gesunde und schmackhafte Ergänzung zu einer Reihe von Gerichten. Dieses vielseitige Produkt kann auch gerne pur als Snack gegessen werden.
Das Herzstück von The Lost Tea Company ist Pindaya im südlichen Shan-Staat in Myanmar. Unser Tee wird in den Hügeln rund um die Stadt von einer Gruppe von Kleinbauern angebaut, die über außergewöhnliche Kenntnisse im Teeanbau verfügen.
Dieses Know-how rund um den Tee hat sich über Generationen des Lebens und der Landwirtschaft in der Gegend entwickelt, wobei die Blätter in lokalen Fabriken getrocknet und fermentiert werden.
Nachdem wir über mehrere Jahre mit diesen familiengeführten Farmen zusammengearbeitet und eine starke Beziehung aufgebaut haben, haben wir den Hauptsitz unseres Betriebs in die Stadt Pindaya verlegt.
The Lost Tea Company ist in Großbritannien und Myanmar vertreten: Sie finden uns online, in Restaurants, Lebensmittelmärkten und unabhängigen Einzelhändlern in beiden Ländern.
Nachdem wir über mehrere Jahre mit diesen familiengeführten Farmen zusammengearbeitet und eine starke Beziehung aufgebaut haben, haben wir den Hauptsitz unseres Betriebs in die Stadt Pindaya verlegt.
The Lost Tea Company ist in Großbritannien und Myanmar vertreten: Sie finden uns online, in Restaurants, Lebensmittelmärkten und unabhängigen Einzelhändlern in beiden Ländern.
