Die Rasierer von Terra de Questions werden in der Ría de Arousa gefangen genommen, einem idealen Lebensraum für das Wachstum dieser Molluske. Um Spitzenleistungen zu erzielen, werden Zuchtbänke ausgewählt, die einen perfekten Salzgehalt des Wassers, beeindruckende Sandbänke und den natürlichen Schutz vor dem schlechten Wetter des Meeres kombinieren. Für die Verpackung werden traditionelle Methoden verwendet, die sie reinigen und dämpfen. Sie werden dann mit warmem Salzwasser gewaschen, um den Geschmack zu verbessern. Sie werden verpackt und unmittelbar danach wird die Abdeckflüssigkeit hinzugefügt: heißes natürliches Wasser aus dem Garen des Rasierers selbst, wonach sie sorgfältig manuell nacheinander zerkleinert werden. Dies stellt sicher, dass die Teile nicht brechen und ganz verpackt werden können. Schließlich werden sie zu ihrer Konservierung mit natürlichem Wasser bedeckt, um eine Konservierung von höchster Qualität und intensivem Geschmack zu erhalten. Saisonales Produkt. Begrenzte Verfügbarkeit. Zutaten Rasierer, Wasser und Salz Eigenschaften Nettogewicht: 115 g Ablassgewicht: 65 g An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen und das Produkt im Kühlschrank aufbewahren Nährwert-Information (Durchschnittswert pro 100 g abgelassenem Produkt) Energiewert: 96 kcal / 408 kJ Fett: 1,6 g davon gesättigt: 0,5 g Kohlenhydrate: 2,3 g davon Zucker: 0 g Protein: 18,1 g Salz: 1,6 g