Terras Gigurras Natives Olivenöl Extra – einheimische galizische Sorten – 250-ml-Flaschen

Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Begrenzte Produktion. 250-ml-Flasche Öl aus einheimischen und eingebürgerten Sorten kleiner Erzeugerbetriebe, Mansa- und Brava-Sorten, von jahrhundertealten Bäumen im Quiroga-Tal. Gewonnen aus einer ersten Kaltpressung, die es ihm ermöglicht, alle seine organoleptischen Eigenschaften beizubehalten und seine Aromen und besonderen Noten hervorzuheben: FARBE: Intensives Olivgrün mit gelblichem Schillern Aroma in der Nase: Intensiv und anhaltend grün-fruchtig IM MUND: Zunächst fällt eine bittere Note von mäßiger bis hoher Intensität auf, die dann einen umhüllenden würzigen Eindruck hinterlässt Sensoriktest Mittelfruchtig: 6,5 Bitter: 4,2 Scharf: 4.1