Natives Olivenöl Extra – Terras Gigurras – Finca Trasdeirelas – Einheimische galizische Sorten

Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Begrenzte Produktion. 250-ml-Flasche Öl aus einheimischen und eingebürgerten Sorten von Kleinbauernhöfen, aus den einheimischen galizischen Sorten Mansa und Brava, von jahrhundertealten Bäumen auf dem Bauernhof Tradeirelas in Vilamartin de Valdeorras. Gewonnen aus einer ersten Kaltpressung, die es ihm ermöglicht, alle seine organoleptischen Eigenschaften beizubehalten und seine Aromen und besonderen Noten hervorzuheben: FARBE: Intensives Olivgrün mit gelblichem Schillern AROMA IN DER NASE: Reife Frucht mit einem Hauch von Trockenfrüchten IM MUND: Eine erste sanfte Bitternote fällt auf, mit einem leicht umhüllenden würzigen Eindruck