COSTA RICA SPEZIALITÄTEN-KAFFEEBRÜHER 80 Stk

Die Kaffeeproduktion in der Region Tarrazu in Costa Rica wurde von zwei Brüdern begonnen – Estanislao und Jose Ureña Mora, die ihren Kaffee auf zwei Hektar Land anbauten. Heutzutage ist Tarrazu die größte innovationsgetriebene Kaffeeregion in Costa Rica und produziert Kaffee in SHB-Qualität (Strictly Hard Bean). Durch die Honigmethode bleiben 70 % des Schleims auf der Bohne vor der Weiterverarbeitung erhalten, was für seine unverwechselbare Süße sorgt. Kaffeeprofil Unterregion: Tarrazu Koop: Coope Dota Höhe: 1500 - 1800 m.a.s.lArabica-Sorten: Caturra, CatuaiProzess: Gewaschen & HonigGeschmacksnoten: Karamell, Schokolade, Honig, Pfirsich