Die Towiemore Distillery wurde 1897 etwas außerhalb von Dufftown, Speyside, gebaut, wo sie nur dreißig Jahre lang destillierte. Im Besitz und unterstützt von dem renommierten Whisky-Unternehmer Peter Dawson. Dawson wurde zum Lieferanten von Scotch Whisky von Alfonso XIII, dem König von Spanien, ernannt, und jede von Dawson hergestellte Flasche trug das Siegel des Monarchen. Dawsons Whisky wurde auch zum Vergnügen des Prinzen von Wales, dem späteren George V, ausgewählt. Aroma: Reife Dörrobstnoten, Banoffee Pie springt heraus und Marmeladenpudding mit Wintergewürzen. Geschmack: Reichhaltige cremige Milchschokolade zuerst, dann strömen gebackene Orangen mit weichen Holzwürzen über den Gaumen. Abgang: Nach den Gewürzen weichen kräuterige Noten einem cremigen und ausgewogenen Abgang. Eine Vermählung von 100 % jahrgangsgelagerten Single Malt Scotch Whiskys, nicht kühlgefiltert. Eine moderne Interpretation der legendären Towiemore Distillery.