Fregola mit Brokkoli & sonnengetrockneten Tomaten, küchenfertige sardische Pasta im Bronzeschliff mit Gewürzen - 3 Portionen

Fregola ist eine traditionelle Pasta aus Sardinien, die sich von allen anderen Pasta unterscheidet, weil sie gebacken und nicht luftgetrocknet wird. Dieser Prozess sorgt für eine einzigartige Textur und macht Fregola-Nudeln perfekt mit dem reichen, cremigen Geschmack von Brokkoli und sonnengetrockneten Tomaten. Unser Sortiment ist 100 % natürlich und frei von: - Chemikalien, - Zuckerzusatz, - zugesetzte Fette (außer Olivenöl), - tierische Nebenprodukte (also vegan!) Wir verwenden nur frisches Gemüse, sorgfältig ausgewählt und minimal verarbeitet, um Gerichte zu kreieren, die sowohl authentisch italienisch als auch einfach zuzubereiten sind. Servieren: 3 Kochzeit: 14/16 Minuten ZUBEREITUNG: Bringen Sie 750 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel in einer großen beschichteten Pfanne oder Pfanne zum Kochen. Packungsinhalt einrühren, abdecken und bei mittlerer Hitze 14 Minuten garen. Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie weiter, BIS DAS MEISTE WASSER AUFGENOMMEN IST UND DIE SAUCE CREMIG IST. Fügen Sie mehr Wasser hinzu und kochen Sie weiter, um eine weichere Textur zu erhalten. Abschmecken und mit Olivenöl beträufeln. Fügen Sie vor dem Servieren optional 1 Stück Butter und geriebenen Käse hinzu. EMPFEHLUNG: 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser geben. Fügen Sie vor dem Servieren 100 g gekochte Muscheln, gebratene Semmelbrösel und schwarzen Pfeffer hinzu. PASST ZU: Rosè, stille Weine mit leichtem Körper.