Nudeln mit Balsamico-Essig aus Modena IGP

Pappardelline aus Hartweizengrieß mit Balsamico-Essig aus Modena IGP: die Verschmelzung zweier italienischer Spitzenleistungen, die zur Geburt eines einzigartigen Produkts führt. Hergestellt aus toskanischem Hartweizengrieß und handwerklich hergestellt, zeichnen sie sich durch den süß-sauren Duft aus, den sie beim Kochen freisetzen. Sie sind das Ergebnis der Zusammenarbeit mit dem Antico Pastificio Morelli 1860, der einzigen Nudelfabrik, die Weizenkeime in die Nudeln einfügt, ein Element, das während des Kochens ein intensives Weizenaroma freisetzt und Pappardelline zu einem schmackhaften und leichten ersten Gang macht. Sie lassen sich ideal mit einfachen Gewürzen auf Fischbasis, weißem Fleisch oder einfach mit EVO-Öl und Parmigiano Reggiano DOP kombinieren.