Black Blend, 100 % Arabica, gemahlener Kaffee, Doypack-Beutel, 250 g

Für diese Bewertung wurde der Kaffee in Espresso bei 93°C verkostet, mit einer Extraktion von 25 ml in 26 Sekunden und einer durchschnittlichen Entgasung, die in 60 Stunden erfolgte. Diese Mischung beschert uns eine haselnussfarbene Creme mit deutlichen Streifen in der Tasse. 

Die Säure im Geschmack ist deutlich zu erkennen. 

Interessante Süße und Bitterkeit, wie ausgewogen sie auch sein mögen. 

Es werden Empfindungen von Kardamom, Vanille und Tabak wahrgenommen.