Lindenblütenhonig (Tschechien)

Geerntet aus den weiß-gelben Blüten von Linden in den malerischen Hügeln von Nordmähren, Tschechische Republik. Der Geschmack: Dieser Honig hat einen weichen, beruhigenden, gerstenzuckerähnlichen Geschmack. Aufgrund seiner weichen, fruchtigen Natur als „Chardonnay“ unter den Honigen bekannt, hat er ein zartes blumiges Zitrusaroma mit Obertönen von wilder Minze, grüner Melone und einem mittelsüßen Gaumen mit Würze. Großartig in Kräutertees, Kuchen und als Glasur für Wurzelgemüse und Fleisch.