25g gemahlene Bourbon-Vanilleschoten

Unser Vanillepulver besteht aus gemahlenen echten Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar. Abgefüllt wurde es in Deutschland. Es besteht zu 100% aus gemahlenen Vanilleschoten, weitere Zusatzstoffe wie Rieselhilfen oder Konservierungsstoffe sind selbstverständlich nicht enthalten. Die gesamte Schote wurde getrocknet und in einer Mühle zu einem feinen Vanillepulver vermahlen. Das Pulver lässt sich sehr leicht dosieren und ist daher gut geeignet, um es beim Backen und Kochen verwenden. Für die Dosierung gilt die Faustregel, dass ein Teelöffel ungefähr einer ganzen Vanilleschote entspricht. Ursprung der Schoten die Région SAVA in Madagaskar. Sie stammen aus dem Betrieb unserer Familie in Madagaskar, wurden mit traditionellen landwirtschaftlichen Anbaumethoden von Kleinbauern angepflanzt und unter fairen Bedingungen für alle Beteiligten hergestellt und verarbeitet. Das Bedeutet, Du kaufst direkt von der Produzentenfamilie. Mit dem Kauf unterstützt Du sowohl die Familien als auch Umweltschutzprojekte vor Ort.