Sobravegana con datiles. Paté de verduras ecológicas.

Pastete mit dichter, körniger Textur, tiefroter Farbe und mit einigen kleinen, erkennbaren Fragmenten von Sonnenblumenkernen. Sein Geschmack erinnert an eine Symbiose von „Sobrasadas“ aus der Region La Marina oder den Balearen, kombiniert mit Honig, wodurch ein Spiel von süß und herzhaft von enormer Intensität entsteht. Sein Duft ist charakteristisch für „Sobrasada“, obwohl er den besonderen Geruch der Dattel erahnen lässt. Der saure, salzige und fermentierte Geschmack von japanischem Miso wird von der Süße der Dattel dominiert, die auch für eine cremigere und glattere Textur sorgt. Geöffnet gekühlt 7 Tage haltbar.