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Picada Catalana
VERD'OLI

Katalanische Hackfleisch

Die Picada Catalana ist eine sehr typische Zubereitung in der Küche Kataloniens und wird in zahlreichen Soßen, Eintöpfen und Eintöpfen verwendet und dient als Bindemittel und Verdickungsmittel. Zutaten: Mandel, Haselnuss, Pinienkerne und ein Stück Brot.

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