Kürbiskern - Rep. Tschechisch - 25 kg - Bio* (*Certified Organic by FR-BIO-10)

ZERTIFIZIERT BIO GEEIGNET FÜR MASSENVERKAUF VIJAYA bietet Ihnen verschiedene Sorten Kürbiskerne an. Der VIJAYA-Kürbiskern europäischen Ursprungs zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Farbe und eine flache und ovale Form aus. Unter diesem Sortiment bietet VIJAYA einen französischen und einen lokalen Kürbiskern an. Der VIJAYA Pumpkin Seed, Sorte Shine Skin, stammt aus China. Es ist ein „Grade AA“-Samen, ein überlegenes Qualitätskriterium, das einen Kürbiskern kennzeichnet, der einer selektiven Sortierung unterzogen wurde, um schließlich eine ziemlich gleichmäßige grüne Farbe zu erhalten. Kürbiskerne sind sehr nahrhaft und energetisierend und einfach zu verwenden. WIE MAN ES VERBRAUCHT: Als originelle Note für Aperitifs: herzhafte Kuchen, Tortillas mit Kürbiskernen … Zerkleinert, in kalter Sauce (für Vorspeisen, gemischte Salate) oder heiß (Bechamel-, Aurora-, weiße Saucen usw.). In Mehrkornbroten, Kuchen, grünen Salaten... für knusprigen Genuss. Bei der Zubereitung von Gemüsepfannkuchen: durch Mischen mit Tofu oder Gemüsefüllung, Gruyère-Käse und geraspelter Zucchini. Integriert in Hackfleischbällchen oder auf einem Rindercarpaccio. Eingearbeitet in hausgemachte Müsliriegel. Gourmet-Idee: Für noch mehr Geschmack die Kürbiskerne einige Minuten in der Pfanne oder im Backofen anschwitzen, dann abkühlen lassen, um sie knusprig gegrillt zu servieren. AUFBEWAHRUNGSTIPPS: Um alle seine Eigenschaften zu bewahren, empfehlen wir Ihnen, dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Luft und Licht, aufzubewahren.