SALZBLUME 140g LA COCOCHA

Salzblume aus dem reinsten Wasser des Mittelmeers.Sein gastronomischer und organoleptischer Wert macht dieses Salz zum „Gourmetsalz“ schlechthin.   Es hat einen weniger salzigen Geschmack als andere Salze, wird nicht klumpig und löst sich leicht am Gaumen auf. 

Sein Geschmack ist sehr kräftig, sodass wir in jedem Gericht weniger davon benötigen. 

Es enthält gesundheitsfördernde Grundmineralien wie Jod, Magnesium, Selen, Fluor, Eisen, Kalium, Zink, Kalzium und Kupfer.   Der beste Weg, die Nährstoffe zu nutzen, ist der Verzehr von rohem Fleur de Sel; Fügen Sie es am Ende von Gerichten oder zum Würzen von Salaten hinzu, da sein Geschmack konzentrierter ist. 

Wenn wir es außerdem heiß kochen, verliert es seine knusprige Textur.