Le Grand Cros, Der Geist der Provence Rosé 2022
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Schärfer und frivoler als seine ältere „La Maitresse“. Der Charme von „La Rivale“ liegt in seinem zarten, aber ausdrucksstarken Charakter. Es ist ein sprudelnder Rosé, der aus einer Methode resultiert, bei der wir Pioniere sind, die der Charmat- und Ahnenmethode nahe kommt. Wir wollten Kalorien begrenzen und es gibt daher keinen zusätzlichen Zucker im Gegensatz zu den traditionellen (Champagner) und Charmat-Methoden.